Zutaten:
200 g Butter
230 g Zucker
5 Eier
1 Vanillezucker
300 g Joghurt
2 Eßl. Orangensaft
2 geriebene Orangenschalen
50 g Hanfmehl
200 g Mehl
1 Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem Teig verrühren und danach die übrigen Zutaten dazugeben, verrühren in eine Form füllen und backen.
Im ausgekühlten Zustand mit einer Glasur aus Puderzucker und Orangensaft überziehen.
