Schwarzkümmelöl wird im arabischen Raum und in Nordafrika seit Jahrtausenden als Heilpflanze verwendet. Auch hierzulande wurden die positiven Wirkungen, zum Beispiel bei Bluthochdruck, diversen Hautkrankheiten und allergischen Reaktionen, beobachtet. Aufgrund der enthaltenen ungesättigten Fettsäuren sowie einigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen ist Schwarzkümmelöl eine würzig gesunde Ergänzung des Speiseplans. Lediglich Schwangere sollten den Konsum mit Ihrem Arzt absprechen.